2015年9月，日本，熊本阿蘇山郊區的深山裡
收拾好行李，和牛仔大叔道別後，跟紀幸哥一同搭著公車下山。
他看著我大包小包的行李，和我說了一句：「你真不擅長旅行，我當年闖遍歐洲只有一個小背包而已呢。」
我必需老實說，會來到熊本，完完全全是當年熊本熊在台灣知名度大增，才決定在這停留一晚。
拖著行李從熊本車站一路搭著市電到記錄上的地址，正想在門口傳訊息，告訴屋主紀幸說我到了
從門縫中看到他正在榻榻米上看報紙，秋季的斜陽剛好讓我長長的影子出現在他的眼前。
「進來吧，兄弟！」典型的日本臉孔，宏亮的嗓音，一口流利的英文是我對紀幸哥的第一印象。
當我在整理行李時，紀幸哥問了一句：「晚上我和朋友有個BBQ party，沒事就帶著你的行李一起來吧，我們要去山上住一晚。」
距離集合時間還有兩個鐘頭，他給我一張市區地圖，告訴我有哪邊可以先去參觀，下午四點再到車站集合。
有關一個人在市區穿梭的鎖事就不提了。
四點，守時的日本人果然早已在車站旁的超市，將買好的食材放進後車廂，發動好汽車，等著我和紀幸哥的出現。
上了車，關上車門，我才驚覺我現在在一群陌生人的車上，我也完全沒問是要去哪邊烤肉，正要開始擔心時，紀幸哥把車上所有人的照片和名字Line偷偷傳了給我，方便讓我認人，也傳了我們要去的地點，請我不要擔心。
又再次體會到日本人的待客之道是多麼的細膩
不一會兒到了山上的一間小木屋，出來迎接的是極像西部牛仔的日本大叔，大家都稱他為牛仔。
帶著靦腆的微笑，繼續回頭餵牛吃草。
紀幸哥帶我看了附近的公園，他說這邊是純淨的鄉間，連河水都是可以生飲的
回到牛仔的庭院，我被指派一項烤肉最重要的任務–生火
我還在埋首和火苗奮鬥之際，陸陸續續來了更多牛仔的朋友。
在一片日語問候中，我顯得格外突兀，原來他們完全不知道今晚會有個台灣人會來，我倒像是跌進了當地人的生活，彷佛正在「來去鄉下住一晚」的節目現場。
即便語言不通（在場只有紀幸和牛仔會說英文），倒也是用簡單的英文和肢體語言一起切菜一起備料，最後再一起烤肉一起聊天，每一個人都起身分享自己的近況，我也不例外。
當然，紀幸哥當了整晚的翻譯。
我已經不記得自己當時說了什麼，畢竟是人生的第一次旅行，完全沒有料到會有這樣的夜晚，
只記得我告訴大家，這是我的第一次出國旅行，預計用十二天從東京到宮綺，後天也即將離開日本。
一陣驚呼！真的太瘋狂的長距離旅程。
吃吃喝喝一陣子後，我回到屋子裡整理照片，遇到兩位菲律賓籍的農場工人，和較擅長英文的他們倒聊了更多時間。
隨著炭火的熄滅，大伙陸續收拾回家，當我再次回到外頭，外頭只剩牛仔和紀幸，他們倒了一杯啤酒，帶有一點嚴肅的語氣說：
「你不該在屋子裡這麼久。」
當下我腦中一片空白，開始自覺自己的行為，在日本像是犯了淘天大罪。
我頻頻道歉，告訴他們我沒有注意到自己在屋內的時間。
「作客之道啊，孩子！」兩位大叔坐在我的對面，就像是約談般的情景，但下一秒又大笑！
他們都是曾在國外生活過的日本人，雖說血液裡仍流著日本的禮俗，也帶有西式的不拘小節性格。
「在我們這邊，完全沒問題，但若你以後到了其他日本人的家作客，就要全程陪到最後，和每個人道別，也要告知你什麼時候離開。」
語畢，牛仔指著自己的木屋門口
一個大大的牌子寫著Earth Bar，這是一個聚集世界各地的地方，他並不介意，純粹給我做個機會教育而已，請我別放在心上。
